Cocktail recept
Gimlet
De Gimlet cocktail is een klassieke drank die zijn oorsprong vindt in de late 19e eeuw. Het is een eenvoudige maar elegante mix van gin en limoen cordial, die beroemd is geworden vanwege zijn verfrissende smaak en geschiedenis als een drank die oorspronkelijk werd gebruikt om scheurbuik te bestrijden bij Britse zeelieden. Deze cocktail werd populair dankzij de Britse marine, die ontdekte dat het mengen van gin met limoen cordial zowel de smaak verbeterde als de vitamine C-inname verhoogde, waardoor scheurbuik werd voorkomen. De Gimlet wordt tegenwoordig gewaardeerd om zijn scherpe, citrusachtige smaak en eenvoud, waardoor het een blijvende favoriet is in de cocktailwereld.
◊ Wist je dat de Gimlet bedacht is door Britse zeelieden? ◊
Het Gimlet recept
Voordat je kan starten met de bereiding moet je eerst de volgende benodigdheden in huis halen.
60 ml gin
15 ml vers limoensap
15 ml eenvoudige suikersiroop (optioneel, naar smaak)
Cocktailshaker
Hieronder staat de bereiding volgens het Gimlet recept.
1. Begin met het koelen van een cocktailglas door het te vullen met ijs of door het in de vriezer te plaatsen.
2. Voeg de gin, limoensap en suikersiroop samen in een cocktailshaker.
3. Vul de shaker met ijs en schud goed tot het mengsel goed gekoeld is, dit duurt ongeveer 10 tot 15 seconden.
4. Zeef de cocktail in het gekoelde cocktailglas. Een fijnmazige zeef kan gebruikt worden om kleine ijsdeeltjes te verwijderen.
5. Garneer met een schijfje limoen voor een frisse afwerking.
Ben je op zoek naar alcoholvrije cocktails of kant en klare cocktails? Bekijk deze dan op onze website.
-
Gordon's London Dry Gin 100 clELDERS Regular Price 24. 49 Special Price 18. 99
De geschiedenis van de Gimlet cocktail
De Gimlet cocktail is een klassieke mixdrank die zijn oorsprong vindt in de zeilschepen van de Britse marine in de 19e eeuw. De drank werd populair door de noodzaak om scheurbuik, een ziekte veroorzaakt door vitamine C-tekort, te bestrijden. De Britse admiraal Sir Thomas Gimlette wordt vaak gecrediteerd voor het introduceren van limoensap aan de dagelijkse rantsoenen van de zeelieden, wat uiteindelijk leidde tot de creatie van de Gimlet. Het mengen van gin met limoensap bleek een smakelijke en effectieve manier om ervoor te zorgen dat de bemanning voldoende vitamine C binnenkreeg.
Het originele recept voor de Gimlet is eenvoudig en bestaat uit gin en vers limoensap. Soms wordt er ook suikersiroop toegevoegd om de zure smaak van de limoen te balanceren. De eenvoud van de ingrediënten en de verfrissende smaak maken de Gimlet tot een blijvende favoriet onder cocktailkenners.
De Gimlet werd pas echt populair in de jaren 1920 en 1930, tijdens het tijdperk van de Amerikaanse drooglegging. Het werd vaak geserveerd in speakeasies en clandestiene bars, waar mensen genoten van de eenvoudige maar verfijnde smaak. De Gimlet kreeg later extra bekendheid dankzij de detectiveromans van Raymond Chandler, met name in zijn boek "The Long Goodbye," waarin het de favoriete drank was van de hoofdpersoon, Philip Marlowe.
Vandaag de dag blijft de Gimlet een geliefde cocktail, zowel in klassieke als gemoderniseerde vormen. Sommige variaties gebruiken vodka in plaats van gin, of voegen extra smaakstoffen toe zoals kruiden en bitters. De basisprincipes blijven echter hetzelfde: een verfrissende balans van spirit en citrus, perfect voor elke gelegenheid. De Gimlet staat symbool voor een rijke geschiedenis en een blijvende populariteit in de wereld van cocktails.
