Tullamore dew, een echte ierse whiskey

Tullamore DEW is een is een Ierse whiskey. Oorspronkelijk komt dit merk uit Tullamore, County Offaly. Tullamore DEW werd voor het eerst gestookt in 1829 en is dus al bijna 2 eeuwen oud. Tegenwoordig is de whiskey een blended whiskey geworden. Het merk is onderdeel van William Grant & Sons.

Geschiedenis van Tullamore

Michael Molloy was de oprichter van Tullamore en heeft de eerste distilleerderij in 1829 gesticht. Na zijn dood is het bedrijf overgenomen door de familie Daly. Een kennis en collega van Daly genaamd Daniel E. Williams nam het bedrijf over. Hierna is het bedrijf vernoemd naar Daniel en vandaar dan ook de naam Tullamore DEW. De economische crisis die de beide wereldoorlogen hebben veroorzaakt hebben het bedrijf niet ten onder gebracht. Wel is Tullamore DEW meerdere malen overgekocht.

In 2014 heeft het grote bedrijf William Grant & Sons, en ook de laatste overkoper, een distilleerderij geopend in Tullamore. Het merk is dus teruggekeerd naar de plaats waar het allemaal begon. Het bedrijf heeft in de loop der jaren veel veranderingen ondergaan, maar is altijd trouw gebleven aan zijn wortels. Vandaag de dag wordt Tullamore DEW het gedistribueerd in meer dan 30 landen over de hele wereld.

De smaak van Tullamore Dew

Er is iets speciaals aan de smaak van Tullamore DEW whiskey. Het is een gladde, zachte whiskey met een vleugje zoetheid die hem perfect maakt om langzaam van te genieten. En in tegenstelling tot sommige andere whiskey's is Tullamore DEW licht in de mond en gemakkelijk te drinken. Wat geeft Tullamore DEW zijn unieke smaak? Het antwoord ligt in het drievoudige distillatie proces dat de whiskey ondergaat. Deze distillatie methode resulteert in een zachtere, meer verfijnde smaak. 

Hoe wordt Tullamore DEW gedronken?

Deze whiskey kan het best puur, on the rocks of met een scheutje water worden gedronken. Om Tullamore DEW te drinken schenk je een whiskeyglas met ongevee 30 ml vol. Voor een echte traditionele Ierse ervaring voeg je een scheutje water toe aan je glas. Dit helpt de smaken van de whiskey te openen en maakt hem nog aangenamer. Als je je whiskey liever puur of met ijs drinkt, is dat ook een goede keuze. Ook kun je deze Tullamore DEW whiskey mengen in een cocktail. Dit is echt een speciale whiskey die bedoeld is om langzaam van te genieten. Tullamore DEW is een whiskey die al vele jaren bestaat. Hij wordt gemaakt in Ierland en is een zeer populaire keuze voor whiskey liefhebbers. Als je op zoek bent naar een nieuwe whiskey om te proberen, dan moet je Tullamore DEW zeker een kans geven.