Smaakprofiel Roku Gin

Kleur 

Helder en kristalzuiver

Geur

Fris met tonen van kersenbloemen, citrus en kruiden

Smaak 

Kruidig en complex, yuxu geeft een frisse citruskick, terwijl groene thee een zachte smaak geeft

Afdronk 

Licht peperig en verfrissend, langdurige hint van kruiden en citrus

Geschiedenis Roku Gin

Shinjiro Torri bouwde in 1899 de grondvesten van wat later het wereldberoemde House of Suntory zou worden. Al gauw werd opgemerkt dat Shinjiro dit met een bijzondere visie wilde gaan doen. Voor hem was het namelijk belangrijk dat het een typisch Japanse spirit zou worden die bij de delicate Japanse smaak zou passen. 

Daarvoor liet hij zich inspireren door de rijkheid van de Japanse natuur: het zachte water, het unieke klimaat en de verschillende seizoenen. Shinjiro besteedde veel tijd aan het verdiepen van kennis over het destilleren van alcohol. Hier is Roku Gin het natuurlijke resultaat van, een gin met meer dan een eeuw van Japanse expertise en dromen van perfectie.

Productieproces Roku Gin

Naast dat Japanse gin zich onderscheidt van traditionele gin door het gebruik van unieke botanicals, maakt het ook gebruik van een uniek productieproces. Ieder botanicals wordt apart gedistilleerd op de manier die deze botanical het best tot uiting laat komen. Door de botanicals apart te distilleren kun je een goed overzicht houden over het uiteindelijke smaakprofiel. 

Smaakprofiel Roku Gin

De kruidige smaak van deze Japanese gin wordt aangevuld met een harmonieuze mix van 6 Japanse botanicals op basis van de vier seizoenen. Dat deze gin bestaat uit 6 botanicals is ook uit de naam te leiden. “Roku” betekent namelijk “zes” in het Japans, en verwijst naar de volgende ingredienten: sakura-kersenbloesem en blad, citrustonen van yuzu, noten van Sensha- en Gyokoro-thee en een pittige finish van sanshō- pepers. 

Deze botanicals worden naast traditionele ingredienten gebruikt, zoals jeneverbessen en engelwortel. Dit geeft de Suntory Roku gin een unieke smaak, doordat verschillende smaken mooi in balans zijn.

Hoe drink je Roku Gin

Door de vele botanicals in de Japanse gin, kan het zowel puur of in verschillende cocktails gedronken worden. Een van de populaire manieren om van Roku Gin te genieten, is door een Gin & Tonic cocktail te maken. 

Bereiding:

Roku Gin & Tonic
• Schenk 40ml (2 delen) Roku Gin in een aardewerken glaasje. Snijd 6 gelijke reepjes verse gember.
• Vul een hoog glas met ijsblokken.
• Schenk 200 ml tonic over het ijs en plaats hierin de reepjes gember.
• Schenk de inhoud van het aardewerk glaasje in het glas, op de tonic.
• Roer om de elementen in evenwicht te brengen

De perfecte Roku Gin & Tonic wordt ritueel geserveerd in de geest van de Japanse gastvrijheid genaamd Omotenashi. Deze Japanse Gin & Tonic wordt geserveerd met gember als aanvulling op Roku’s kenmerkende yuzu en sakura-topnoten.

Roku Gin bij Dirck3

Met Suntory Roku Gin haal je een stukje Japanse traditie in huis. Deze unieke gin combineert Japanse botanicals met traditionele ingredienten, wat zorgt voor een bijzonder smaakprofiel. Roku Gin biedt een verfijnde ervaring die prachtig de Japanse traditie weerspiegelt. Dankzij de rijke smaak geniet je ervan zowel puur als in een cocktail. Probeer het zelf en ontdek de unieke diepgang die deze gin te bieden heeft.