Sierra Tequila

Sierra Blanco is een bekend Tequila merk uit Duitsland. Het merk is opgericht in 1988 en is uitgegroeid tot een van de meest populaire tequila merken in Europa. De tequila is verkrijgbaar in verschillende varianten, waaronder Silver, Reposado en Añejo. In dit artikel gaan we dieper in op de geschiedenis van Sierra Silver de productie van tequila, de verschillende varianten van Sierra Tequila en hoe je het best van deze drank kunt genieten.

Geschiedenis van Sierra Tequila

De geschiedenis van Sierra Tequila begint in 1988 toen de twee Duitse ondernemers, Hans-Peter Eder en Christoph Johann, besloten om tequila naar Europa te brengen. Ze wilden een tequila maken die van hoge kwaliteit was en die voldeed aan de Europese normen en wetgeving. Na een aantal jaren van onderzoek en ontwikkeling lanceerden ze Sierra Tequila in 1990. Het duurde niet lang voordat Sierra uitgroeide tot een populair drankje in Europa.

In 2002 werd Sierra overgenomen door de Borco-Marken-Import GmbH, een Duits bedrijf dat gespecialiseerd is in de import en distributie van dranken. Sindsdien is Sierra Tequila uitgegroeid tot een van de best verkopende tequila merken in Europa.

Productie van tequila

Tequila wordt geproduceerd van de blauwe agaveplant die alleen groeit in de regio Jalisco in Mexico. De plant groeit ongeveer 8 tot 12 jaar voordat hij volgroeid is. Daarna wordt hij geoogst en worden de bladeren verwijderd, waardoor alleen de kern of de "piña" overblijft.

De "piña" wordt vervolgens gekookt, waardoor de suikers in de plant worden omgezet in alcohol. Daarna wordt het sap gefermenteerd en gedestilleerd. Afhankelijk van de variant kan tequila worden gerijpt in houten vaten.

Verschillende varianten van Sierra Tequila

Sierra Tequila is verkrijgbaar in drie verschillende varianten: Blanco, Reposado en Añejo.

Sierra Blanco

Sierra Tequila Blanco is de meest populaire variant van Sierra Tequila. Het is een heldere tequila die niet is gerijpt in houten vaten. Blanco heeft een frisse smaak en is perfect om te mengen met andere dranken. Het wordt vaak gebruikt als basis voor cocktails zoals Margarita's.

Sierra Reposado

Sierra Tequila Reposado is gerijpt in eikenhouten vaten gedurende 9 maanden. Het heeft een lichtgele kleur en een zachte, milde smaak. Reposado is een goede keuze om te drinken met ijs of om te mixen met andere dranken.

Sierra Añejo

Sierra Tequila Añejo is gerijpt in eikenhouten vaten gedurende minimaal 12 maanden. Het heeft een diepe, gouden kleur.