Over de japanse trots, Roku Gin

In de Japanse taal betekent Roku “nummer 6”. In elke fles gin vind je dan ook zes botanicals. Kwaliteit staat in Japan hoog in het vaandel. Dit maakt dat Roku gin streeft naar enkel de beste producten ter productie. Daarnaast wordt de gin ontwikkeld met veel aandacht voor detail, door de beste Japanse ambachtslieden. De productie vindt plaats in het “Liquor Atelier”, een gespecialiseerde distilleerderij voor zonnebrandewijn en likeur. De botanische producten worden hier afzonderlijk gedistilleerd om de beste smaak te verkrijgen en hun individuele kenmerken te bewaren.

Wat is Roku gin?

Roku (uitgesproken als "roh-koe") betekent "zes" in het Japans, verwijzend naar de zes botanische stoffen die worden gebruikt om de gin te maken. De botanische middelen worden gedistilleerd in een traditionele pot still en vervolgens samengevoegd tot het eindproduct.

De Roku Gin Company werd opgericht door Cameron Michie en Andrew Cameron, die elkaar ontmoetten toen ze bij Suntory in Japan werkten. Ze werden geïnspireerd door de rijke cultuur van vakmanschap van het land en besloten hun eigen lijn sterke dranken te creëren. Naast gin produceren ze ook whisky en likeuren.

De smaak van Roku Gin

Er zijn veel verschillende manieren om van de smaak van Roku Gin te genieten. Je kunt het puur drinken, met ijs of met een mixer. De populairste manier om Roku Gin te drinken is met tonic water.

Roku Gin heeft een uitgesproken bloemig aroma met hints van citrus en jeneverbes. De smaak is zacht en licht zoet met een lange afdronk.

Als je op zoek bent naar een heerlijke cocktail, probeer dan de Roku Rose. Dit verfrissende drankje combineert Roku Gin, rozensiroop en citroensap.

De geschiedenis van Roku Gin

Roku gin wordt geproduceerd door het bedrijf Suntory Spirits, dat ook Yamazaki en Hakushu single malt whisky's maakt. Het recept voor Roku gin is ontwikkeld door meesterstoker Dave Carpenter, die ook heeft gewerkt aan andere gins van Suntory, zoals Haku Vodka en Choya Umeshu.

De Torii Shoten Store, de voorloper van Suntory, werd in 1899 geopend. Dit gebeurde als gevolg van de droom van de jonge Shinjiro Torii, die op 20-jarige leeftijd een bijzondere visie had. Hij wilde originele Japanse gedistilleerde dranken creëren waarvan de hele wereld kon genieten, op unieke wijze gemaakt van de natuur van Japan en haar volk. Hij creëerde wijn, whisky en brandy en lanceerde en lanceerde Hermes Gin - de eerste Suntory gin - in 1936. Shinjiro en zijn opvolgers bleven hard werken aan het opbouwen van een diepgaande kennis van het distilleren van alcohol.

De creatie en perfectie van Roku zijn gebaseerd op meer dan 100 jaar expertise. Roku gin is het resultaat van een geschiedenis van meer dan een eeuw dromen. Suntory bleef gedurende de 20e eeuw groeien en werd uiteindelijk een van de grootste drankenbedrijven in Japan.

Roku Gin Recepten

Er zijn veel verschillende manieren waarop je van Roku gin kunt genieten. Of je je gin nu liever puur, met ijs of in een cocktail drinkt, er is een Roku gin recept voor iedereen.

Als je je avontuurlijk voelt, probeer dan een van Roku's kenmerkende cocktails. De Roku Sunset is een heerlijke mix van Roku gin, grapefruitsap en grenadine. Of, voor iets echt unieks, probeer de Roku Sour: een mix van Roku gin, yuzu sap, eiwit en simpele siroop.

Hoe je er ook van wilt genieten, Roku gin zal zeker in de smaak vallen. Dus waar wacht je nog op? Haal vandaag nog een fles op en ontdek alle heerlijke manieren om van deze Japanse gin te genieten.

Roku staat voor meer dan een eenvoudige Gin&Tonic, het is een ritueel. Lees hieronder hoe je dit perfect uitvoert. Probeer voor een verfrissende draai aan de klassieke G&T wat Roku gin toe te voegen in plaats van je standaard gin.

Mixen met Roku

ROKU G&T

Instructies

• Snijd een stuk gember in 6 lange dunne plakken

• Vul een glas vol met ijs

• Giet de tonic over het ijsGiet de Roku Gin in een jeneverbokaal op kamertemperatuur

• Roer goed om alle ingrediënten in evenwicht te brengen

Conclusie

Roku gin is een Japanse spirit die perfect is voor wie houdt van een zachte, complexe smaak. Deze gin heeft botanische tonen van citrus en bloemen, waardoor het perfect is om alleen aan te nippen of te mengen in cocktails. Roku gin is een uitstekende keuze voor iedereen die de wereld van Japanse sterke dranken wil verkennen.