wat is piper heidsieck

Piper Heidsieck is een Frans champagnehuis dat werd opgericht in 1785. Het bedrijf is vooral bekend om zijn Brut en Rosé champagnes, die geproduceerd worden op basis van een blend van Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier druiven. 

Hoe Piper Heidsieck wordt gemaakt

Piper-Heidsieck Brut is een klassieke Champagne blend van 50% Pinot Noir, 30% Meunier en 20% Chardonnay.

De druiven voor Piper-Heidsieck zijn afkomstig van meer dan 100 verschillende telers uit de Champagnestreek. De druiven worden geplet en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een koele temperatuur om de frisheid van het fruit te behouden. Na de gisting rijpt de wijn in kelders die 30 meter onder de grond liggen.

Na de rijping wordt de wijn gemengd en gebotteld met 9 gram suiker per liter. De flessen worden dan ondersteboven geplaatst zodat het gistbezinksel zich in de hals van de fles nestelt. Dit proces, genaamd riddling, duurt enkele weken. Ten slotte worden de flessen nog een laatste keer geschud (dégorgement) om de resterende gistresten te verwijderen.

Geschiedenis van Piper Heidsieck

Piper Heidsieck is een Champagnehuis dat in 1785 werd opgericht door Florens-Louis Heidsieck in de stad Reims, Frankrijk. De familie Heidsieck waren Duitse wijnhandelaren die zich sinds het begin van de 18e eeuw in Reims hadden gevestigd. Florens-Louis begon het bedrijf samen met zijn broer Christian, en het bedrijf werd bekend om de hoge kwaliteit.

In 1815 begonnen Christian Heidsieck (Florens-Louis’ neef) en Henri-Guillaume met het promoten van de reputatie van het champagnehuis. Na het overlijden van Florens-Louis in 1828 besloot het duo het avontuur voort te zetten.

In 1933 begon het bedrijf met verschijnen in diverse films, wat rond 1950 nog veel meer gebeurde. De wereldbekende actrice Marilyn Monroe was zelf ook groot fan van de Piper-Heidsieck champagne. Zo zei zij ooit: “I go to bed with a few drops of Chanel Nr. 5 and I wake up each morning to a glass of Piper-Heidsieck.”

Vandaag de dag is Piper-Heidsieck een van de bekendste en meest gerespecteerde champagnehuizen ter wereld. Zowel beroemdheden als gewone mensen genieten van zijn wijnen en zijn champagnes hebben door de jaren heen talloze prijzen gewonnen. Als je op zoek bent naar een heerlijke fles bubbels om van te genieten, kijk dan niet verder dan Piper-Heidsieck!

De smaak van piper heidsieck champagne

Er is geen twijfel mogelijk over de smaak van Piper-Heidsieck champagne. Hij is licht en fris, met een delicate zoetheid die hem enorm drinkbaar maakt. Er zit ook een vleugje fruit in de champagnes, waardoor het perfect past bij een zomerse gelegenheid of een feestelijke maaltijd.

Welke gerechten passen bij Piper Heidsieck champagne?

Er zijn een paar belangrijke dingen om in gedachten te houden bij het combineren van gerechten met Piper Heidsieck champagne. Ten eerste wordt deze bubbel het best gekoeld geserveerd. Ten tweede hebben de champagnes een relatief hoge zuurgraad, zodat ze goed samengaan met gerechten die rijk en vet zijn. En ten slotte passen de fruitige noten in de champagne goed bij zowel zoete als hartige gerechten.

Probeer bij het voorgerecht Piper Heidsieck champagne te serveren met iets zouts zoals olijven of gerookte zalm. Voor het hoofdgerecht zou kip of varkensvlees ideaal zijn. En als dessert is alles heerlijk, van fruittaartjes tot chocoladetruffels. Wat je ook serveert, jouw gasten zullen zeker genieten van deze uitzonderlijk verfrissende champagne.

De verschillende soorten Piper Heidsieck bij Dirck3

Piper Heidsieck is geclassificeerd als een non-vintage Champagne, wat betekent dat de druiven voor de blend van elk jaar afkomstig zijn van oogsten van meerdere jaren. Dit resulteert in een consistent smaakprofiel van jaar tot jaar. De verschillende soorten Piper Heidsieck die verkrijgbaar zijn bij Dirck3 zijn:

Cuvée Brut - dit is de klassieke, droge stijl van Champagne. Perfect om te combineren met eten of om alleen van te genieten.

French Riviera ICE - deze bubbel is perfect voor speciale gelegenheden of als aperitief. Deze variant bevat minder suiker en is ook goed te combineren met vers fruit.

Demi-Sec - deze zoetere vorm van Champagne is ideaal voor bij het dessert of als drankje na het diner. Echter is deze Demi-Sec minder zoet dan vergelijkbare soorten.

MEEST BEKROONDE CHAMPAGNEHUIS VAN DEZE EEUW

De kwaliteit van de wijnen wordt gewaarborgd door zeer getalenteerde keldermeesters. Hun kennis en kunde heeft ervoor gezorgd dat verschillende soorten Piper-Heidsieck Champagnes vaak in de prijzen vallen en goud halen op o.a. Champagne & Sparkling Wine World Championships en Mundus Vini. Ook de keldermeesters zelf worden regelmatig bekroond.

Dit jaar is Émilien Boutillat, Chief Winemaker van Piper-Heidsieck, nog uitgeroepen tot de ‘’2021 Sparkling Winemaker of the Year’’ tijdens ’s wereld meest prestigieuze en invloedrijke wijncompetitie International Wine Challenge. Na de 8 titels onder leiding van voormalig keldermeester Régis Camus is dit de 9^e ‘Sparkling Winemaker of the Year’ award voor Piper-Heidsieck. Hiermee is Piper-Heidsieck het meest bekroonde champagnehuis van deze eeuw.

de goedkoopste piper-heidsieck koop je bij dirck3

Voor de goedkoopste en beste Piper-Heidsieck aanbiedingen, ben je bij Dirck3 aan het juiste adres. Elke week hebben wij weer de beste aanbiedingen op ons assortiment. Op zoek naar andere bubbels? Bekijk dan eens onze bubbels pagina! Zoek je juist een leuk bubbel kado? Bekijk dan onze champagne kado's hier!

Hou je niet zo van bestellen? Kom langs in onze winkels! De drank die wij online aanbieden zijn namelijk vaak ook gewoon verkrijgbaar in onze winkels! Neem ook een kijkje bij al onze andere sterke dranken en meer. We zijn ten slotte de goedkoopste van Nederland!