Oscura Syrah Edicion Limitada

Die stierenkop op het etiket is terecht. Stormt op je af, deze macho wijn. Picasso met z'n stier van fietszadel en - stuur is er niks bij. Volbloed Spaans, volbloed peperige syrah. Plus specerijen en cacao onder dat fruit, en gespierde - maar wel heel vriendelijke tannines.

Niet bepaald verfijnd, wel een bekvol charmant fruit vol plezier en kracht.

Geproefd door Harold Hamersma op 9 augustus 2024

Kleur 

Donker rood

Geur

Rijke aroma's van bramen, frambozen en rijp rood fruit

Smaak 

Palet van rijp zwart fruit, zoals bramen en blauwe bessen en kruiden

Perfect te combineren met 

Heerlijk bij gegrild vlees, maar past ook perfect bij kazen

PROEF DE DESKUNDIGHEID VAN HAMERSMA!

De Oscura Syrah Edicion Limitada is een wijn van uitzonderlijke kwaliteit die direct indruk maakt. Deze exclusieve Syrah is zorgvuldig geselecteerd en biedt een unieke beleving in elke slok.

Met zijn diepe, rijke kleur en intense smaken van rijpe bessen, zwarte peper en een subtiele hint van vanille, is de Oscura Syrah een ware aanrader voor zowel de doorgewinterde wijnliefhebber als voor degenen die op zoek zijn naar een karaktervolle rode wijn. Laat je meevoeren door de krachtige en verfijnde smaken van deze limited edition wijn.

GETIPT DOOR DE GROTE HAMERSMA!

Harold Hamersma, een autoriteit in de wereld van wijn, staat bekend om zijn gepassioneerde expertise. Als wijncriticus en auteur heeft hij talloze wijnen beoordeeld en zijn kennis gedeeld in boeken en publicaties. Zijn waarderingen en adviezen zijn een leidraad voor wijnliefhebbers wereldwijd.

Oscura Syrah Edición Limitada is een premium rode wijn uit La Mancha, Spanje, die de essentie van de Syrah-druif op grandioze wijze vastlegt. Deze expressieve wijn opent met rijke aroma's van rijpe bramen, sappige kersen en subtiele hints van kruiden, zwarte peper en drop. In het glas ontvouwt zich een volle, ronde smaakbeleving waarin tonen van bramen, kersen, toffee en chocolade harmoniseren met een vleugje peper en specerijen.

De druiven voor deze uitzonderlijke wijn worden met de hand geoogst en ondergaan een strenge selectie, wat zorgt voor een intens en geconcentreerd karakter. De wijn wordt vervolgens gebotteld in een zware, robuuste fles die het krachtige en elegante karakter van de wijn perfect weerspiegelt.

De bodega van Oscura bevindt zich in midden-Spanje, op 800 meter hoogte in een continentaal mediterraan klimaat. Dit unieke klimaat, in combinatie met de hoogte, zorgt voor optimale omstandigheden voor de Syrah-druif om te gedijen. Het wijnhuis werd in de jaren zestig opgericht door lokale fruittelers en is inmiddels uitgegroeid tot een succesvol bedrijf met 300 werknemers. Door te investeren in moderne technologieën, zoals roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling en pneumatische persen, garandeert Oscura een continue hoge kwaliteit.

Met een alcoholpercentage van 14% en een volmondige structuur is Oscura Syrah Edición Limitada ideaal om te serveren bij 16-18°C. Deze wijn is een perfecte match voor rijke gerechten zoals wild, lamsvlees, stoofvlees, pittige Aziatische gerechten en natuurlijk de klassieke BBQ. Ook bij truffelgerechten en een knisperend haardvuur komt deze wijn volledig tot zijn recht.

De wijnstokken profiteren van de perfecte omstandigheden, wat bijdraagt aan de diepe, geconcentreerde smaken die deze wijn zo bijzonder maken. Oscura Syrah Edición Limitada is een prachtige keuze voor feestelijke gelegenheden en diners, of om gewoon van te genieten op een rustige avond. Het karakteristieke Spaanse etiket en de imposante fles maken het geheel af, waardoor deze wijn een echte blikvanger is op tafel.

Oscura Syrah Edición Limitada is niet zomaar een wijn; het is een ervaring die de rijke traditie en innovatie van het Spaanse wijnmaken weerspiegelt. Een absolute must-have voor elke wijnliefhebber die op zoek is naar een wijn met diepgang, karakter en verfijning.