Een whiskymerk met een opvallende naam, Monkey Shoulder

Eén van de laatste en opmerkelijkste toevoegingen aan de indrukwekkende range whisky’s van Glenfiddich is de blended malt Monkey Shoulder. Deze onderscheidt zich van andere blended malts, omdat de whisky’s die hierin gebruikt worden allemaal uit ‘eigen huis’ komen: Glenfiddich, The Balvenie en Kininvie. Deze 3 single malts zijn allen eigendom van de familie Grant. Monkey Shoulder wordt dan ook op die manier in de markt gezet; een unieke triple malt, volledig opgebouwd uit single malts uit eigen portfolio. Doordat al deze whisky’s elegant en toegankelijk qua karakter zijn, is Monkey Shoulder niet alleen puur erg smaakvol, maar is het ook een uitstekende keuze voor gebruik in cocktails!

Wat is monkey shoulder whisky

Whisky is een van de meest geliefde dranken ter wereld, en met reden. Het is zacht, het is smaakvol, en het kan worden genoten op zoveel verschillende manieren. Maar met zoveel verschillende soorten en merken whisky, kan het moeilijk zijn om te weten waar te beginnen. Een type whisky dat de laatste jaren aan populariteit wint is monkey shoulder whisky. Vernoemd naar de arbeiders in Schotland die vroeger de gerst met de hand brouwden, is monkey shoulder whisky een zachte en drinkbare whisky die perfect is voor zowel beginners als gevorderden. Hieronder vertellen we je alles wat je moet weten over monkey shoulder whisky, van de geschiedenis tot hoe het wordt gemaakt.

Hoe wordt Monkey Shoulder gemaakt?

Monkey Shoulder is een blended malt Scotch whisky, gemaakt van drie verschillende Speyside single malts - Kininvie, Balvenie en Glenfiddich. De naam is geïnspireerd op een aandoening die vroeger optrad bij arbeiders in whiskystokerijen die lange diensten draaiden met de hand. Zij kregen dan een pijnlijke zwelling in hun schouder, die liefkozend "monkey shoulder" werd genoemd.

Tegenwoordig wordt Monkey Shoulder door barmannen en whiskyliefhebbers over de hele wereld gewaardeerd om zijn zachte, rijke smaak en unieke karakter. De whisky wordt gedistilleerd in kleine hoeveelheden en zes maanden gerijpt in first-fill bourbonvaten. Dit geeft Monkey Shoulder zijn kenmerkende amberkleur en subtiele zoetheid.

Monkey Shoulder is perfect om puur, on the rocks of in cocktails van te genieten. Zijn veelzijdigheid maakt het een favoriet van bartenders, die graag experimenteren met nieuwe smaakcombinaties.

Cocktails met Monkey Shoulder Whisky

Er zijn vele cocktails die gemaakt kunnen worden met Monkey Shoulder Whisky. De Whisky Sour is een klassieker die je met vele whisky’s kunt maken.

Monkey Shoulder Sour

Ingrediënten:

-1 theelepel Monkey Shoulder Whisky

-1 theelepel vers citroensap

-1/2 theelepel eenvoudige siroop

-1 eiwit

Instructies:

Voeg alle ingrediënten toe aan een shaker gevuld met ijs. Schud krachtig gedurende 30 seconden. Giet in een gekoeld glas. Garneer met een schijfje citroen.

De geschiedenis van Monkey Shoulder Whisky

Monkey shoulder whisky is een blended malt whisky die werd gecreëerd door drie van Schotlands toonaangevende onafhankelijke whiskyproducenten. De naam monkey shoulder verwijst naar een aandoening die ooit veel voorkwam bij distilleerders van Schotse malt whisky die de brouwgerst met de hand moesten draaien.

De makers van monkey shoulder whisky is het bedrijf van William Grant & Sons, die al whisky maken sinds 1887. Deze bedrijven produceren enkele van de populairste whisky's van Schotland, waaronder Grants, The Famous Grouse en Glenfiddich. In 2005 besloten zij hun kennis en ervaring te combineren om een nieuw soort whisky te creëren.

De geschiedenis van Monkey Shoulder whisky is relatief kort, maar heeft al een grote impact gehad op de wereld van de Schotse whisky. Deze unieke blended malt heeft talloze prijzen gewonnen en is nog steeds een van de populairste whisky's in Schotland.

Conclusie

Monkey shoulder whisky is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een soepele, betaalbare Scotch. Het is een lichte en zoete whisky, met tonen van vanille en honing. Monkey Shoulder whisky is ook veelzijdig, en kan puur, met ijs of in cocktails gedronken worden. Of je nu een Schotse whiskyliefhebber bent of gewoon iets nieuws wilt proberen, Monkey shoulder whisky is zeker het proberen waard.