Jägermeister: Dé iconische Duitse kruidenlikeur!

Jägermeister is een populaire kruidenlikeur die oorspronkelijk uit Duitsland komt. Het wordt gemaakt van 56 verschillende kruiden, vruchten, wortels en specerijen en bestaat sinds 1935. In de loop der jaren heeft Jägermeister een wereldwijde aanhang gekregen. Daarmee is het merk uitgegroeid tot een van de bekendste drankmerken ter wereld.

JAGERMEISTER

Kleur 

Donkerbruin

Geur 

Een krachtige zoete geur van kruiden

Smaak 

Zoete smaak met tonen van kaneel, gember en sinaasappel

Afdronk 

Lange verwarmende afdronk

Hoe is deze Duitse klassieker ontstaan?

De geschiedenis van Jägermeister begint in 1934. De Duitse zakenman Curt Mast Sint Hubertus wilde een kruidenlikeur maken die geschikt was voor de jacht. Hij gebruikte hiervoor een oud familierecept. Daarnaast experimenteerde hij met verschillende kruiden en specerijen om de perfecte smaak te creëren.

Na bijna een jaar van experimenteren was hij tevreden met het resultaat en noemde hij zijn creatie "Jägermeister", wat "meester van de jacht" betekent.

In 1935 werd de eerste fles van deze Duitse kruidenlikeur geproduceerd. Daarna duurde het niet lang voordat de drank populair werd in Duitsland. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd de productie echter stopgezet. De reden hiervan was schaarste aan ingrediënten en de moeilijkheden om de drank te exporteren.

Na de oorlog werd de productie van de drank weer hervat. Daarna duurde het niet lang voordat de drank opnieuw populair werd. In de jaren '70 en '80 begon het merk internationaal door te breken. Daarna werd het al snel een van de meest iconische drankmerken ter wereld.

Smaak en ingredienten

Jägermeister wordt gemaakt van 56 kruiden, vruchten, wortels en specerijen. Enkele van de meest gebruikte ingrediënten zijn zoethout, gember, kaneel, anijs, jeneverbessen, kardemom, venkel en peper. Al deze ingrediënten worden eerst gedroogd en daarna gemengd met alcohol en water.

Het mengsel wordt vervolgens in grote vaten geplaatst om te rijpen. Dit proces kan tot een jaar duren, waarna het mengsel wordt gefilterd en gemengd met suiker en water om de uiteindelijke smaak te creëren. De smaak van Jägermeister is kruidig en complex, met tonen van kruiden, specerijen en zoethout.

Serveren en drinken

Jägermeister wordt meestal geserveerd als shots, vaak gekoeld en soms vermengd met een energiedrankje. Het wordt ook vaak gebruikt als ingrediënt in cocktails en mixdrankjes, zoals de Jägerbomb (een mix van Jägermeister en Red Bull).

Hoewel Jägermeister vaak wordt geassocieerd met feestjes en nachtclubs, wordt het ook vaak gedronken als een digestief na een maaltijd. De drank wordt soms ook gebruikt voor in sauzen en marinades.

Jägermeister Mule

Ingrediënten 

40 ml Jägermeister, 100 ml (spicy) Ginger beer en 20 ml Limoensap

Bereiding 

Vul een glas met ijs, voeg Jagermeister en Ginger beer toe. Garneer en geniet!

Smaak 

Fris • Kruidig • Lichtzoet

Garnering 

Limoen en komkommer

Bestel jouw Jägermeister nu bij Dirck3!

Bestel jouw fles Jägermeister nu bij Dirck3 in de webshop voor een lage prijs!