Havana Club Especial

Havana Club is ongetwijfeld een van de meest herkenbare namen in de wereld van Cubaanse rum en speelt een belangrijke rol in de rijke traditie van Cubaanse rum. Opgericht in 1934 door de familie Arechabala in Havana, ging het merk na de Cubaanse revolutie in 1959 verder onder de naam Havana club Internacional.

Dit merk staat bekend om zijn traditionele productiemethoden en biedt een divers assortiment aan rums, van lichte en donkere versies tot premium rums die jaren zijn gerijpt. Een van de meest geliefde varianten is de Añejo Especial, een gouden rum die een blend is van verschillende rums.

Maak de Strawberry Daiquiri met Bacardi Razz 1 liter

Kleur 

Goudbruin met lichte amber tinten

Geur

Vanille, toffee en kruiden

Smaak 

Zacht met honing, vanille en eikenhout

Afdronk 

Warm en licht kruidig

Smaak Havana club especial

Hierbij worden verschillende rums apart gerijpt, waardoor ze hun eigen karakter en smaakprofiel ontwikkelen. Na de rijping worden de verschillende rums samengevoegd en opnieuw in vaten geplaatst te verenigen.

Daarnaast bevat de Especial Havana Club een iets hoger alcoholpercentage dan sommige andere varianten, wat bijdraagt aan de diepte van de smaak. Dit proces zorgt voor de kenmerkende zachte en complexe smaak van Anejo Especial, met heerlijke tonen van vanille, karamel en een vleugje specerijen.

Havana club Especial in cocktails

Anejo Especial is een veelzijdige rum die perfect is voor het mixen van heerlijke cocktails. Met zijn zachte maar complexe smaken van vanille en karamel, biedt deze rum een tropische twist die elk drankje naar een hoger niveau tilt. Of je nu een klassieker of een vernieuwde creatie wilt maken, Especial is de ideale basis voor een verfrissende cocktail. Hier zijn enkele heerlijke recepten om te proberen!

1.Havana Especial Mojito

De frisse munt en het scherpe limoensap worden getemd door de zoetheid van de suiker, wat leidt tot een perfecte balans van smaken.

Ingrediënten: 50 ml Havana Club Especial, 30 ml vers limoensap, 2 theelepels suiker, 6-8 verse muntblaadjes, sodawater, ijsblokjes, limoenschijfje en munt voor garnering.

Bereiding: Begin met het lichtjes stampen van de munt samen met de suiker en het limoensap in een stevig glas. Vul het glas vervolgens met ijsblokjes en schenk de Havana Club Especial erbij. Voeg een scheutje sodawater toe en roer het geheel voorzichtig. Garneer met een fris limoenschijfje en een takje munt voor een verfrissende afwerking.

2. Cuban Daiquiri

Deze elegante cocktail brengt de frisse, citroenachtige smaak van limoen perfect samen met de rijke tonen van rum. De eenvoud van de ingrediënten benadrukt de kwaliteit van de Havana Club Especial.

Ingrediënten: 50 ml Havana Club Especial, 25 ml vers limoensap, 15 ml suikerstroop, ijsblokjes.

Bereiding: Voeg de Havana Club Especial, limoensap en suikerstroop toe aan een cocktailshaker gevuld met ijs. Shake stevig totdat alles goed gemengd is en de cocktail gekoeld is. Zeef de vloeistof in een gekoeld cocktailglas en garneer met een schijfje limoen. De Cuban Daiquiri is een ode aan de eenvoud en verfijning van de Cubaanse cultuur.

3. Havana Club Anejo Spritz

Voor wie van een licht sprankelende cocktail houdt, is de Havana Club Spritz een verfrissende keuze. De combinatie van rum en prosecco maakt dit drankje een perfecte keuze voor een zonnige middag of een ontspannen avond.

Ingrediënten: 50 ml Havana Club Especial, 100 ml prosecco, 50 ml soda, ijsblokjes, schijfje sinaasappel voor garnering.

Bereiding: Vul een groot glas met ijsblokjes en schenk de Havana Club Especial erbij. Voeg de prosecco en soda toe, en roer voorzichtig om de smaken te vermengen. Garneer met een schijfje sinaasappel voor een feestelijke en verfrissende finishing touch.

Havana Club especial bij Dirck3

Elk van deze cocktails draagt een stukje Cubaanse cultuur in zich en biedt een unieke smaakervaring, of je nu aan de stranden van Havana bent of thuis in je eigen keuken. Proost op de kunst van het ontspannen met een heerlijke cocktail in de hand!