kenmerken van graciano wijn

De Graciano druif was als we een beetje mogen overdrijven zo goed als uitgestorven. Gelukkig werd er voor deze prachtige druif weer nieuw leven ingeblazen door de Rioja die de DOC kreeg.

De druif is relatief klein en heeft een stevige huid. Dit geeft de wijn een ongelofelijke finesse en zorgt dat de assemblage lekker op dronk kan komen. Vaak wordt deze druif gemengd met andere druiven van de Rioja, zoals de Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Grenache. Als je een rode wijn koopt die uit de Rioja komt is het hierom de moeite waard om te kijken of de Graciano druif erin verwerkt is. De Graciano wordt eigenlijk alleen in de Rioja verbouwt en is heel kleinschalig nog te vinden in de Navarra.

de smaak van graciano wijn

Deze blauwe druif met een lage opbrengst wordt zeer gewaardeerd onder wijnliefhebbers. Jonge wijnen van deze druif zijn stevig en hebben veel tannine. Echter ontwikkelen de wijnen op een buitengewone manier tijdens het rijpingsproces op hout of fles. Hierdoor wordt de wijn van deze druif vaak gemengd met andere druifsoorten uit de rioja, Navarra en Gran Reserva. 

Wijnen van de Graciano zijn vaak dieprood van kleur en een glas zit bomvol met geuren. Zo ruik je bijvoorbeeld chocolade, bramen, frambozen, rijp fruit en veel kruiden. De geuren die je ruikt proef je ook terug in de wijn. Hoe langer de wijn rijpt hoe meer de smaak zich ontwikkeld en hoe soepeler de wijn wordt.

wijn en spijs

De rode wijn van de Graciano druif is vaak een stevige wijn, waardoor hij goed te combineren is met pittige vleesgerechten, geroosterd vlees (bbq) en gegrilde groenten. Ben jij benieuwd naar meer wijn en spijs combinaties? Ga dan naar deze pagina toe!

Ook hebben wij een hele mooie Garnacha Tinta, Graciano, Montepulciano, Rondinella en Semillion wijn! Kijk ook zeker even naar deze wijnen

Ben jij opzoek naar de beste wijn, maar dan voor een eerlijke prijs? Bij Dirckiii.nl zit je helemaal goed. Op deze pagina vind je de beste wijnen voor een eerlijke prijs!