Smaakprofiel Finest Call Sweet & Sour

Kleur 

Helder lichtgeel

Geur

Frisse geur van citrusvruchten zoals citroen en limoen, met een subtiele zoetheid op de achtergrond

Smaak 

Perfect in balans tussen zoet en zuur. Je proeft de frisheid van citroensap

Afdronk 

Een zuivere en verfrissende afdronk, met een lichte zure tint die even blijft hangen zonder te overheersen

Wat is Finest Call Sweet & Sour

Sweet & Sour is een klassieke cocktailmix die bestaat uit suiker, citroensap en soms limoensap. Het is de bouwsteen voor veel iconische cocktails, zoals de Margarita, Whisky Sour en de Disaronno Sour. De perfecte houding tussen zoet en zuur zorgt voor een lekkere cocktail die zowel fris als puur verleidelijk is.

Finest Call biedt een hoogwaardige en gebruiksvriendelijke versie van deze klassieke mix. Een cocktail wat hiermee gemaakt kan worden is de Disaronno Sour. Dit is een heerlijke variant van de klassieke sour cocktails, waarbij de amaretto (zoals Disaronno) de basis is in plaats van een klassieke sterke drank zoals whisky of brandy. 

Disaronno Sour met de Finest Call Sweet & Sour

Om een Disaronno Sour te maken, volg je deze eenvoudige stappen. De Finest Call Sweet & Sour maakt het nog eenvoudiger om deze cocktail snel en lekker te maken.

Ingredienten:

-              50 ml Disaronno amaretto

-              100 ml Finest Call Sweet & Sour mix

-              10 ml vers citroensap (optioneel, voor extra frisheid)

-              IJsblokjes

-              Garnering: een schijfje sinaasappel of een kers (optioneel)

Bereidingswijze:

1. Voeg de ingrediënten toe aan een shaker: voeg 50 ml Disaronno amaretto, 100 ml Finest Call Sweet & Sour en 10 ml vers citroensap toe aan een shaker.

2. Shaken: voeg ijsblokjes toe aan de shaker. Zet de dop op de shaker en schud goed voor 10-15 seconden om alles goed te mengen en goed te koelen.

3. Zeef de cocktail: zeef de gemixte cocktail in een whiskyglas of een ander glas naar keuze, bij voorkeur een lowballglas.

4. Garneer: garneer de cocktail met een schijfje sinaasappel, een kers, of een stukje citroen, afhankelijk van de voorkeur.

Disaronno Sour met eiwit: Als je een romigere en mellower textuur wilt, kun je een eiwit toevoegen voor een extra schuimlaag. Voeg een eiwit toe aan de shaker met de andere ingrediënten en schud eerst zonder ijs (dry shake) om een schuimlaag te creëren, voeg daarna ijs toe en schud nogmaals voor de juiste temperatuur en textuur.

Finest Call Sweet & Sour bij Dirck3

Met Finest Call Sour mix maak je snel en eenvoudig een heerlijke Disaronno Sour. Het is een perfecte balans tussen de zoetheid van Disaronno en de frisse, zure smaken van citroen. Het is een geweldige keuze voor liefhebbers van zoetere en nootachtige cocktails. Probeer het zelf en ontdek de veelzijdigheid van de Finest Call Sweet & Sour.