Carrione Chianti

Deze Chianti, van het merk Carrione, is een heerlijk volle en fruitige droge rode wijn die met zijn karakteristieke aspecten een echte aanrader is voor meer dan alleen Italofielen. Het drinken van deze wijn is voor menig mens een echte aanrader

Meer informatie

• Kleur
  Levendig robijnrood

• Geur
  Intens met  fruitige aroma’s en een hint van viooltjes

• Smaak
  Een droge en gebalanceerde smaak met noten van

• Goed te combineren met
  Pittige pasta’s, gegrild rood vlees, wildvlees en gerechten op tomatenbasis

De Carrione Chianti is meer dan een wijn; het is een ervaring die je verplaatst naar Toscane met haar glooiende heuvels, grote olijfbomen en groene cipressen. Het drinken van deze wijn is als het meemaken van de Italiaanse cultuur, een ervaring van gastvrijheid en genot.

Het delen van deze wijn is het delen van de Italiaanse traditie van gemeenschap, een herinnering aan de vreugde van het leven, waar eten, wijn en goede gezelschap de essentiële ingrediënten zijn van het dagelijks leven. De Carrione Chianti nodigt ons uit om een stap terug te zetten en te genieten van het moment.

De Toscaanse cultuur, geserveerd in een glas.

Chianti DOCG

Chianti is een droge rode wijn die zijn naam dankt aan de regio waar het vandaan komt: Chianti. Chianti wijnen worden gemaakt van voornamelijk de Sangiovese druif. We zeggen voornamelijk omdat minstens 80% van de wijn moet bestaan uit Sangiovese anders voldoet de wijn niet aan de naam. De Chianti regio staat zeer bekend om zijn kwalitatief sterke wijn die altijd aangeduid zullen zijn met een afbeelding van een zwart haantje op de hals.

Het haantje staat symbool voor Chianti regio en gaat staat hier al eeuwen om bekend. Volgens een middeleeuwse legende hadden de twee rivaliserende regio’s Florence en Siena territoriale geschillen op te lossen en besloten dat twee ruiters bij het kraaien van de haan zouden vertrekken vanuit hun respectievelijke steden. Waar de twee ruiters elkaar ontmoette zou de grens worden getrokken tussen de twee regio’s. Florence koos voor de zwarte haan en sloot hem op in een donkere stal waar geen enkel licht naar binnen kwam. Midden in de nacht werd het beestje uit de stal gehaald waarna hij het direct op een kraaien zette. Door deze slimme aanpak kon Florence flink wat kilometers toe-eigenen en zo werd een groot gedeelte van het Chianti gebied van Florence. Sindsdien is ‘il gallo nero’ het ultieme symbool voor Chianti en voor elke wijn die dit symbool draagt een teken van ware kwaliteit.