Vijf unieke rum soorten die je moet proberen!

Terug naar overzicht

Rum is een drank met een rijke geschiedenis en wordt wereldwijd gewaardeerd. Door de rijke smaken in deze rum kun je het zowel puur drinken als gebruiken in cocktails. Bij Dirck3 is er een ruim aanbod aan verschillende soorten rum, maar deze vijf springen er echt uit. In deze blog bespreken we wat deze vijf rums zo speciaal maakt.

5. El Dorado Rum 8 Years

El Dorado Rum 8 Years is een rum uit Guyana die minstens 8 jaar op houten fusten heeft gerijpt. De rum wordt geproduceerd in de bekende Demerara distilleerderijen, die bekend staan om hun traditionele houten distilleerapparatuur. Dit geeft de rum zijn kenmerkende aroma en smaak.

De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, wat de El Dorado een rijk smaakprofiel geeft. Het bevat tonen van toffee, vanille, rozijnen en kruiden. Door de rijke smaken is deze rum een perfecte keuze voor een luxe cocktail zoals een Rum Manhatten

4. Diplomatico Reserva Exclusiva Rum

Diplomatico Reserva Exclusiva Rum is een Venezolaanse rum die een rijk smaakprofiel bevat. Deze rum wordt op een unieke plek geproduceerd, namelijk aan de voet van de Andres in Venezuela. Het wordt gemaakt van rums die tot wel 12 jaar hebben gerijpt. Deze blend wordt gemixt met suikerrietmelasse en honing, die vervolgens worden gedistilleerd in koperen pot stils.

Deze rum staat bekend om zijn zoete smaak, doordat het tonen van sinaasappel, toffee, karamel, vanille, chocolade en kaneel bevat. Dit maakt de rum perfect om zowel puur te drinken als in een cocktail.

3. Plantation Barbados Rum 5 years

Plantation Barbados rum 5 years komt zoals de naam al zegt uit Barbados, dat vaak wordt gezien als de geboorteplaats van rum. De rum wordt doormiddel van een speciale manier genaamd dubbele rijping bereidt. Dit is een proces waarbij de rum eerst rijpt in het warme klimaat van het Caribisch gebied en daarna verder rijpt in eikenhouten vaten.

Het resultaat is een rum met tonen van vanille, gedroogd fruit, kokosnoot en een vleugje kruiden. De eerste rijping geeft de rum een rijke en krachtige smaak en de tweede rijping maakt de rum zachter en voegt verfijnde smaken toe.

2. Don Papa Baroko rum

Don Papa Baroko is een andere parel uit de Don Papa assortiment. De naam Baroko betekent “moedig” in het Filipijns en is een eerbetoon aan het karakter van de rum. Deze rum wordt gedistilleerd uit melasse van Negros, een eiland in de Filipijnen dat beroemd is om zijn suikerproductie.

Nadat het is gedistilleerd, wordt het gerijpt in eikenhouten vaten. Dit geeft hem zijn diepe amberkleur. De rum bevat een geur van vanille, karamel en kruiden. De smaak is vol en rond en bestaat uit een balans van zoetheid en eikenhout. De afdronk is langdurig en verwarmend.

1. Don Papa Masskara rum

Don papa Maskarra is een Filipijnse rum geïnspireerd door het Maskarra festival, waarbij het samenkomen met naasten wordt gevierd. Om de rum van kwaliteit te voorzien, wordt Don Papa Maskarra met de hand gemaakt volgens traditionele methoden. Het wordt gemaakt van lokaal geteelde suiker, waardoor hij een volle basis heeft.

De rum krijgt zijn rijke smaken doordat het zeven jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten wordt gerijpt. Wat de rum uniek maakt, is het toevoegen van een Filipijns fruit genaamd calamansi. Om de smaak compleet te maken wordt aan de calamansi zoete honing toegevoegd.

Deze vijf rums onderscheiden zich door hun uniek smaakprofiel, die de beleving van rum naar een hoger niveau tillen. Elk fles vertelt een eigen verhaal en is op een special manier geproduceerd. Ontdek zelf de unieke smaken en geniet ervan puur of als basis in een cocktail.