Cocktail recept
Tom Collins
De Tom Collins is een tijdloze cocktail die bekend staat om zijn verfrissende en bruisende karakter. Deze klassieke mix bestaat uit gin, vers citroensap, suikersiroop, en bruisend water, en wordt traditioneel geserveerd in een lang Collins-glas met ijs. Oorspronkelijk uit Engeland, maar populair geworden in New York in de late 19e eeuw, is deze cocktail vernoemd naar een 19e-eeuwse grap die uitmondde in een nationale rage. De Tom Collins is de perfecte zomerdrank, ideaal voor warme dagen, tuinfeesten of gewoon om te ontspannen op een zonnige middag. Het biedt een heerlijke balans tussen zoet en zuur, met een sprankelende afwerking die het bijna onweerstaanbaar maakt.
◊ Wist je dat Tom Collins een fictief personage is? ◊
Het Tom Collins recept
Om te kunnen starten met de bereiding moet je eerst zorgen dat je de volgende ingrediënten in huis hebt.
60 ml gin
30 ml vers citroensap
15 ml suikersiroop
90 ml bruisend water
IJsblokjes
Een schijfje citroen en een kers voor garnering
Hieronder staat stapsgewijs uitgelegd hoe je de cocktail maakt volgens het Tom Collins recept.
1. Vul een Collins-glas met ijsblokjes om het glas goed te koelen.
2. Voeg de gin, het verse citroensap en de suikersiroop toe aan het glas.
3. Roer de ingrediënten zachtjes om ze goed te mengen.
4. Voeg het bruisend water toe en roer nogmaals voorzichtig.
5. Garneer met een schijfje citroen en een kers op de rand van het glas.
De Tom Collins is een eenvoudige, verfrissende cocktail die de perfecte balans biedt tussen de kruidige smaak van gin en de heldere zuurheid van citroen.
Ben je op zoek naar alcoholvrije cocktails of kant en klare cocktails? Bekijk deze dan op onze website.
-
Gordon's London Dry Gin 100 clELDERS Regular Price 21. 99 20. 99
De geschiedenis van de Tom Collins
De Tom Collins is een klassieke cocktail met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. De oorsprong van deze cocktail is omgeven met anekdotes en verhalen, maar een van de meest intrigerende is verbonden met een grap uit 1874, bekend als "The Great Tom Collins Hoax." Deze grap hield in dat mensen anderen wijsmaakten dat een zekere Tom Collins over hen sprak in een nabijgelegen bar. Wanneer de nietsvermoedende slachtoffers dan naar de bar gingen om deze fictieve figuur te confronteren, ontdekten ze dat er helemaal geen Tom Collins was. Deze grap kreeg nationale aandacht in de VS en heeft mogelijk bijgedragen aan de populariteit van de cocktailnaam.
De cocktail zelf bestaat al iets langer, en er zijn eerdere verwijzingen naar een soortgelijke drank genaamd de John Collins, genoemd naar een ober in Londen in de jaren 1820. De John Collins was een mix van gin, citroensap, suiker en water. Het verschil tussen een John en Tom Collins werd voornamelijk bepaald door het type gin gebruikt—Old Tom Gin voor de Tom Collins en London Dry Gin voor de John Collins.
De Tom Collins bleef populair door de jaren heen, vooral tijdens de warme zomermaanden dankzij zijn verfrissende kwaliteiten. Het is een cocktail die evolueerde van simpele mixdrankjes bediend in de vroege 19e eeuwse tavernes tot een vast onderdeel van de cocktailcultuur wereldwijd. Vandaag de dag wordt de Tom Collins beschouwd als een klassieker in de wereld van mixologie, geliefd om zijn eenvoudige elegantie en verfrissende smaak.
Wie is Tom Collins?
De naam "Tom Collins" is afkomstig van een 19e-eeuwse grap waarin mensen wijs werd gemaakt dat een zekere Tom Collins in een bar over hen roddelde. Er was in werkelijkheid geen Tom Collins; de grap werd zo populair dat de cocktail naar deze fictieve figuur werd vernoemd. Oorspronkelijk heette de cocktail "John Collins", naar een Londense ober. De naam veranderde naar Tom Collins na de introductie van Old Tom Gin, een zoetere gin soort die het kenmerkende ingrediënt van de cocktail werd.
