Cocktail recept
Split 43
De Split 43 is een intrigerende cocktail die zijn naam dankt aan zijn unieke mix van ingrediënten. Deze verfrissende drank combineert Licor 43, een Spaanse likeur met een complexe smaak van vanille en kruiden, met sinaasappelsap en limoensap. De resulterende cocktail biedt een harmonieuze balans tussen zoet en citrusachtig, met een subtiele kruidige ondertoon van de likeur. De Split 43 is geliefd om zijn verfrissende en toegankelijke karakter, perfect voor liefhebbers van zowel zoete als verfijnde smaken. Met zijn eenvoudige bereidingswijze en verrassende smaakprofiel is de Split 43 een favoriete keuze in bars en thuiscocktailmenu's, die een vleugje mediterrane flair toevoegt aan elke gelegenheid.
◊ Wist je dat Licor 43 zo genoemd is omdat het bestaat uit 43 verschillende ingrediënten? ◊
Het Split 43 recept
Voordat je kan beginnen met de bereiding moet je eerst de volgende ingrediënten in huis halen.
45 ml Licor 43
30 ml vers sinaasappelsap
15 ml vers limoensap
IJsblokjes
Optioneel: schijfje sinaasappel of limoen voor garnering
Cocktailshaker
Hieronder staat de bereiding volgens het Split 43 recept.
1. Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
2. Voeg Licor 43, vers sinaasappelsap en vers limoensap toe aan de shaker.
3. Sluit de shaker goed af en schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden, zodat de ingrediënten goed mengen en de cocktail goed gekoeld wordt.
4. Vul een cocktailglas (bij voorkeur een Martiniglas) met verse ijsblokjes.
5. Strain de cocktail uit de shaker in het glas.
6. Garneer eventueel met een schijfje sinaasappel of limoen op de rand van het glas.
Ben je op zoek naar alcoholvrije cocktails of kant en klare cocktails? Bekijk deze dan op onze website.
-
Licor 43 Original 70 clELDERS Regular Price 21. 49 20. 99
De geschiedenis van de Split 43 cocktail
De geschiedenis van de Split 43 cocktail begint met zijn belangrijkste ingrediënt, Licor 43, een Spaanse likeur die bekend staat om zijn complexe en aromatische smaakprofiel. Licor 43, oorspronkelijk genaamd "Cuarenta y Tres" (Spaans voor "43"), heeft zijn wortels in Cartagena, Spanje, waar het wordt geproduceerd sinds de 20e eeuw. De exacte formule van Licor 43 is een goed bewaard geheim, maar het staat bekend om zijn rijke smaak van vanille, citrus en kruiden, wat het een veelzijdige keuze maakt voor cocktails.
De Split 43 cocktail zelf combineert Licor 43 met vers sinaasappelsap en limoensap, waardoor een evenwichtige mix van zoetigheid en citrusachtige frisheid ontstaat. Deze combinatie maakt de Split 43 niet alleen verfrissend en toegankelijk, maar ook diepgaand vanwege de complexe smaaknoten van de likeur.
Hoewel er weinig bekend is over de exacte oorsprong van de Split 43, heeft de populariteit ervan zich verspreid over de hele wereld, met name onder liefhebbers van innovatieve en smaakvolle cocktails. De drank wordt vaak geserveerd in stijlvolle cocktailbars en is een favoriet geworden op cocktailmenu's vanwege zijn unieke smaakprofiel en zijn vermogen om zowel als aperitief als digestief te dienen.
Vandaag de dag blijft de Split 43 een symbool van vakmanschap en verfijning in de wereld van cocktails, waar het zijn plaats heeft verdiend als een smaakvolle keuze voor liefhebbers van geraffineerde drankjes met een mediterrane flair.
