Cocktail recept
Sea Breeze cocktail
De Sea Breeze cocktail is een verfrissende en fruitige drank die perfect past bij zonnige zomerdagen en ontspannen momenten aan het strand. Deze cocktail combineert de lichte scherpte van cranberrysap met de zoete frisheid van grapefruitsap, aangevuld met een scheutje vodka om het geheel af te ronden. Het resultaat is een evenwichtige mix van zoet en zuur, die een verkwikkende smaakexplosie biedt. De Sea Breeze, populair geworden in de jaren '70 en '80, is eenvoudig te maken en wordt vaak geserveerd in een highball-glas, gegarneerd met een schijfje limoen of een takje munt. Deze cocktail brengt een vleugje oceaanbries naar elke gelegenheid en is een favoriet onder liefhebbers van lichte, fruitige drankjes.
◊ Wist je dat de Sea Breeze ooit een gezondheidsimago had? ◊
Het Sea Breeze cocktail recept
Voordat je kan starten met de bereiding heb je eerst de volgende ingrediënten nodig.
45 ml vodka
90 ml cranberrysap
30 ml grapefruitsap
IJsblokjes
Schijfje limoen of grapefruit voor garnering
Hieronder staat de bereiding volgens het Sea Breeze cocktail recept.
1. Vul een highball-glas met ijsblokjes.
2. Schenk de vodka in het glas.
3. Voeg het cranberrysap en grapefruitsap toe.
4. Roer voorzichtig om de ingrediënten te mengen.
5. Garneer met een schijfje limoen of grapefruit aan de rand van het glas.
Ben je op zoek naar alcoholvrije cocktails of kant en klare cocktails? Bekijk deze dan op onze website.
De geschiedenis van de Sea Breeze cocktail
De Sea Breeze cocktail heeft een kleurrijke en interessante geschiedenis die teruggaat tot de midden 20e eeuw. Hoewel het precieze ontstaan van de cocktail moeilijk te traceren is, maakte de Sea Breeze zijn debuut in de jaren '50. De originele versie van de cocktail werd gemaakt met gin, grenadine, en abrikozenbrandy, wat een heel andere smaak gaf dan de versie die we vandaag kennen.
In de jaren '70 en '80 onderging de Sea Breeze een transformatie die hem populairder maakte. De hernieuwde versie, die nu wordt geassocieerd met de cocktail, verving de oorspronkelijke ingrediënten door vodka, cranberrysap en grapefruitsap. Deze versie kwam op in een tijd waarin lichtere, fruitige cocktails in de mode waren, mede dankzij de opkomst van vruchtensappen als populaire mixdranken in de Verenigde Staten.
De verandering in ingrediënten kan gedeeltelijk worden toegeschreven aan de marketinginspanningen van Ocean Spray, een coöperatie van cranberryboeren. In de jaren '60 en '70 promootte Ocean Spray het gebruik van cranberrysap in cocktails, wat leidde tot de creatie van meerdere populaire drankjes, waaronder de Sea Breeze. De toevoeging van grapefruitsap bracht een verfrissende zuurheid die perfect balanceerde met de zoetheid van het cranberrysap en de neutraliteit van de vodka.
De Sea Breeze werd een icoon van de tijd, vaak geassocieerd met de relaxte, zorgeloze levensstijl van de strandcultuur. Het werd een favoriet in strandbars en zomerse feestjes, gewaardeerd om zijn eenvoudige bereiding en verfrissende smaak.