Cocktail recept
Last Word cocktail
De Last Word cocktail is een klassieke, complexe en verfijnde drank die zijn oorsprong vindt in het begin van de 20e eeuw. Deze cocktail, bestaande uit een evenwichtige mix van gin, groene chartreuse, maraschino-likeur en vers limoensap, biedt een unieke en verfrissende smaakervaring. De Last Word, oorspronkelijk ontstaan in de Detroit Athletic Club, heeft een rijke geschiedenis en werd opnieuw populair in de moderne cocktailcultuur dankzij de herontdekking door bartenders in de jaren 2000. Met zijn perfect uitgebalanceerde combinatie van ingrediënten is de Last Word een favoriet onder cocktailkenners en liefhebbers van klassieke dranken.
◊ Wist je dat de Last Word een van de weinige cocktail is die perfect symmetrisch is samengesteld? ◊
Het Last Word cocktail recept
Voordat je begint met de bereiding moet je eerst de volgende benodigdheden in huis halen.
22,5 ml gin
22,5 ml groene chartreuse
22,5 ml maraschino-likeur
22,5 ml vers limoensap
IJsblokjes
Limoenschijfje of kers voor garnering (optioneel)
Cocktailshaker
Hieronder staat de bereiding volgens het Last Word recept.
1. Begin met het koelen van een cocktailglas door het te vullen met ijs of door het in de vriezer te plaatsen.
2. Voeg de gin, groene chartreuse, maraschino-likeur en vers limoensap samen in een cocktailshaker.
3. Vul de shaker met ijs en schud krachtig tot het mengsel goed gekoeld is, dit duurt ongeveer 10 tot 15 seconden.
4. Zeef de cocktail in het gekoelde cocktailglas. Gebruik een fijnmazige zeef om kleine ijsdeeltjes te verwijderen.
5. Garneer met een limoenschijfje of een kers voor een elegante afwerking, indien gewenst.
Ben je op zoek naar alcoholvrije cocktails of kant en klare cocktails? Bekijk deze dan op onze website.
-
Gordon's London Dry Gin 70 clELDERS Regular Price 17. 99 17. 49
De geschiedenis van de Last Word cocktail
De Last Word cocktail is een klassieke drank die zijn oorsprong vindt in de vroege jaren 1920. Hij werd voor het eerst gemixt in de Detroit Athletic Club, een privéclub die bekend stond om zijn exclusieve clientèle en hoogwaardige service. De cocktail werd gecreëerd door Frank Fogarty, een vaudevillekomiek die de drank populair maakte onder de leden van de club. De originele mix van gin, groene chartreuse, maraschino-likeur en vers limoensap werd gewaardeerd om zijn evenwichtige en complexe smaakprofiel.
De Last Word genoot enige tijd populariteit, maar raakte uiteindelijk in vergetelheid, zoals zoveel cocktails uit het pre-prohibitie tijdperk. De wederopstanding van de Last Word vond plaats in de vroege jaren 2000, dankzij een hernieuwde interesse in klassieke cocktails en ambachtelijke bartending. Murray Stenson, een bartender in Seattle, herontdekte het recept in een oude editie van "Bottoms Up!", een cocktailboek uit 1951 geschreven door Ted Saucier. Stenson introduceerde de Last Word opnieuw in de Zig Zag Café, waar het snel een hit werd onder zowel klanten als collega-bartenders.
De heropleving van de Last Word is een voorbeeld van de bredere trend in de cocktailwereld om historische dranken nieuw leven in te blazen. Tegenwoordig staat de Last Word bekend als een van de meest verfijnde en gebalanceerde cocktails. Zijn herontdekking heeft geleid tot een hernieuwde waardering voor de kunst van het klassieke cocktailmaken en heeft de Last Word een vaste plaats gegeven op de menu's van vele gerenommeerde bars wereldwijd. De drinker van vandaag kan dus genieten van dezelfde elegante ervaring als die van de leden van de Detroit Athletic Club bijna een eeuw geleden.
