Cocktail recept
Frosé
Frosé, een samentrekking van "frozen" en "rosé", is een verfrissende cocktail die de laatste jaren steeds populairder is geworden, vooral tijdens de warme zomermaanden. Het is een heerlijke bevroren drank gemaakt van bevroren roséwijn gemengd met een vleugje zoete smaakmakers zoals aardbeien, frambozen, of zelfs grapefruit, en een scheutje citrusvruchten. Frosé wordt vaak geserveerd in een gekoelde wijnglas en gegarneerd met vers fruit of een takje munt voor een verfrissende en kleurrijke presentatie. Met zijn lichtzoete smaak en verkoelende textuur is Frosé de perfecte drank om van te genieten op warme zomerdagen of tijdens ontspannen tuinfeestjes en picknicks.
◊ Wist je dat de Frosé een cocktail is die ontstaan is in New York City? ◊
Het Frosé recept
Voordat je kan beginnen met de bereiding moet je eerst de volgende benodigdheden in huis halen.
1 fles roséwijn
1/2 kopje suikersiroop
1/2 kopje versgeperst citroensap
1 kopje bevroren aardbeien of frambozen
Extra verse aardbeien of frambozen voor garnering
IJsblokjes
Blender
Hieronder staat de bereidingswijze van de Frosé cocktail.
1. Giet de roséwijn in een ijsblokjesvorm en laat deze minstens 6 uur, of bij voorkeur 's nachts, bevriezen tot deze stevig is.
2. Als de roséwijn bevroren is, doe je de bevroren blokjes in een blender.
3. Voeg de suikersiroop, versgeperst citroensap en bevroren aardbeien of frambozen toe aan de blender.
4. Mix het mengsel op hoge snelheid tot het glad en romig is.
5. Proef het mengsel en voeg indien nodig meer suikersiroop of citroensap toe naar smaak.
6. Verdeel de Frosé over gekoelde wijnglazen en garneer met verse aardbeien of frambozen.
Tip: Voor een extra verfrissende Frosé kun je ook een paar ijsblokjes toevoegen aan de blender voor een dikkere consistentie.
Ben je op zoek naar alcoholvrije cocktails of kant en klare cocktails? Bekijk deze dan op onze website.
De geschiedenis van de Frosé
Frosé, een verfrissende en trendy cocktail, heeft zijn oorsprong in de Verenigde Staten, met name in New York City, waar het voor het eerst opdook in de cocktailbars en restaurants in Brooklyn en Manhattan rond 2016. De naam "Frosé" is een samentrekking van "frozen" en "rosé", wat de essentie van deze heerlijke drank perfect samenvat.
Hoewel de exacte oorsprong van Frosé cocktail moeilijk vast te stellen is, wordt aangenomen dat het zijn inspiratie heeft gekregen van de populaire Frozé in de zomerseizoenen van de Hamptons, een chique badplaats in de buurt van New York City. Deze verfrissende en gemakkelijk drinkbare cocktail werd al snel een favoriet onder de hippe menigte in de bruisende steden, vooral tijdens de warme zomermaanden.
Frosé wordt vaak geassocieerd met de groeiende populariteit van roséwijn in de afgelopen jaren, die een ware opleving heeft gekend en een modieuze keuze is geworden voor liefhebbers van lichte en fruitige wijnen. Door de roséwijn te bevriezen en te mengen met suikersiroop, versgeperst citroensap en bevroren fruit, wordt een verfrissende en licht alcoholische slushie gecreëerd die perfect is voor warme zomerdagen.
De Frosé cocktail heeft zich snel verspreid over de wereld en is nu te vinden in tal van cocktailbars, strandclubs en restaurants over de hele wereld. Frosé heeft een reputatie opgebouwd als een trendy en Instagram-waardige drankje dat zowel lekker als verkoelend is, en het blijft een populaire keuze voor zomerse feesten, brunches en sociale bijeenkomsten. Met zijn fruitige smaak en levendige uitstraling is Frosé een moderne klassieker geworden in de wereld van cocktails.
